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El salmonete (Mullus surmuletus y Mullus barbatus)
Los dos representantes de la familia Mullidae que podemos encontrar en las costas barcelonesas son el salmonete de roca (Mullus surmuletus) y el salmonete de fango (Mullus barbatus), especies muy parecidas y a menudo confundidas, ya sea entre nuestros pescadores como en nuestros mercados.
Primer encuentro 2014 – «Moll del Rellotge» . Puerto de Barcelona
Desde 1.995 el “Moll del Rellotge”, en el Puerto de Barcelona, es el escenario del primer encuentro de pesca de la Sociedad de Pescadores Deportivos de Mar de Barcelona. Tradicionalmente, desde la creación de la sociedad en 1.932, la temporada empezaba con el “concurso del burret”, ya que la única especie que puntuaba para este era el gobio, conocido por todos los pescadores por su nombre en catalán “burret” (gobius niger), especie antaño muy abundante a las profundas y tranquilas aguas del puerto, pero desde hace unos años ha ido menguando considerablemente su presencia y aquellas jornadas con más de 150 “burrets” por pescador ya forman parte de los recuerdos de los pescadores más veteranos.
